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雑木山の蜜  300g
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商品コード:
zouki10-mitsu

雑木山の蜜  300g

熊野の那智山で咲く花々の蜜を集めた「雑木山の蜜」です。
雑木山の蜜は、その年にだけしか味わえない花も混ざります。
熊野で生まれ育った中村さんは、山に咲く花々のことを知り尽くしています。
「その年にだけにしか味わえない雑木山の蜜を提供したい!」と
今日もせっせと山に通います。

※写真は2012年度分
通常価格(税抜き):
1,450
販売価格(税抜き):
1,450
商品コード:
zouki10-mitsu

雑木山の蜜  300g

通常価格(税抜き):
1,450
販売価格(税抜き):
1,450
数量:

採蜜場所:和歌山県那智山

雑木山の蜜  300g
花(雑木山の蜜):椿・さかき・栗・ねずみもち・野バラ・樫・タンポポ 他

ハチミツは、気候風土を表わす食べ物です。
熊野那智山は、古くから山岳信仰の場として大切にしてきました。
そのお陰で、那智山に生息する雑木が現在も維持されています。

今年はどんな蜜が採れるでしょうか?
那智山に咲く花々の香りをお楽しみください。

中村養蜂所さんのこだわり。


こし網でこしただけのハチミツです。

私たちはワインのように、その年ならではの
ハチミツの味にこだわり年度別で保管しております。
その年のハチミツの香りを惹きだすために、
丁寧に巣箱を掃除し味が混ざらないよう心がけています。
今年も皆様に、熊野の那智山に咲く花々の香りが
お届けできるよう頑張っています。

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